在此次
共守世遺·茶文化傳承發(fā)展交流會
的主題對話環(huán)節(jié)，
農遺專家
以及來自安溪、瀾滄兩地的政企代表
圍繞“保護傳承發(fā)展”主題
展開對話交流，凝聚共識、增進交流，共守世遺、共促發(fā)展。
聯(lián)合國糧農組織全球重要農遺科學咨詢小組委員、中國農科院研究員李先德長期關注并指導安溪鐵觀音茶文化發(fā)展工作。他認為，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)在品種、種植、制作等方面有很多的獨特優(yōu)勢，安溪應該抓住核心優(yōu)勢，在打造高端產品以及利益共享機制上多下功夫，制定更多有針對性的發(fā)展思路。
聯(lián)合國糧農組織全球重要農遺科學咨詢小組委員、中國農科院研究員李先德：
申報到全球重要的文化遺產以后，首先要利用這個優(yōu)勢，打造高端的產品，讓消費者能夠容易辨識和接受；第二是要把廣大的茶農都納入到產業(yè)鏈條里面去，要做好對大眾的宣傳，讓大家正確地認識安溪鐵觀音，這個烏龍茶中的極品代表。
2023年9月17日，“普洱景邁山古茶林文化景觀”被列入聯(lián)合國教科文組織《世界遺產名錄》，成為了全球首個茶主題世界文化遺產。來自當?shù)氐恼砗吐毮懿块T也紛紛表示，此次交流會讓他們看到了安溪在茶產業(yè)方面的先進經驗，今后他們將增進與安溪的交流互動，加強和安溪茶文化共建、共享關于茶文化保護傳承發(fā)展等方面的工作機制。
普洱景邁山古茶林保護管理局副局長周天紅：
覺得安溪的茶產業(yè)打造得非常好。我們雖然申遺成功了，但是茶產業(yè)的打造，還在起步階段，我們和安溪會緊密地聯(lián)系，學習他們的制作、包裝工藝。希望通過這一次三安茶業(yè)發(fā)展大會，能把安溪和瀾滄緊密地聯(lián)系起來，共同守護世界遺產，共同發(fā)展茶產業(yè)。
瀾滄拉祜族自治縣縣委常委、副縣長伍崗：
古茶樹資源的保護，還有利用開發(fā)、多元民族文化、生態(tài)旅游康養(yǎng)、醫(yī)療康養(yǎng)還有我們的種茶經驗及獨特的社會治理體系等方面，我覺得是以后合作的抓手，充分發(fā)揮我們兩個世界遺產的優(yōu)勢，以及展現(xiàn)我們兩個世界遺產的魅力，激發(fā)我們遺產傳承的創(chuàng)新活力。
茶文化保護傳承發(fā)展不僅是政府、部門正在致力開展的工作，企業(yè)也是其中的關鍵推動力量。來自安溪、瀾滄兩地的企業(yè)在對話交流中也表示，要堅守產品品質，在開發(fā)中踐行科學理念，促進茶文化、茶產業(yè)高質量發(fā)展。
普洱景邁山投資開發(fā)管理有限公司副總經理周云：
申遺成功之后，后期要進行管理和運營、傳承和保護。通過科學的管理、科學的保護，比如像茶園的修景、茶葉的加工，都是要通過科學的方法，來保證茶葉的質量，結合政府的資源條件來整合。
八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪：
首先是品質一定要來自我們安溪原產地的核心產區(qū)，在茶園的耕作上要保證綠色發(fā)展理念，在加工的過程要遵循非遺的工藝，以及地理標識標準，同時在品牌的塑造、品牌的推廣、渠道的建設要注重它的標準化，茶文化的傳承與發(fā)展轉化為產品力，再把產品力轉為市場力，是最好的傳承與發(fā)展。
記者：汪金山郭雪萍
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